Die Stadt Polch freut sich, einen bedeutenden Schritt für die Zukunft des Alten Bahnhofs verkünden zu dürfen: Nach längerer Zeit des Leerstands konnte nun ein neuer Pächter für das traditionsreiche Gebäude gewonnen werden. Mit Mark Junglas, einem renommierten Kölner Gastronomen der auf dem Maifeld wohnhaft ist, beginnt für den Alten Bahnhof eine neue, vielversprechende Ära.

Mark Junglas ist in der Kölner Gastroszene keine unbekannte Größe: Mit seinem beliebten Restaurant „Marienbildchen“ – liebevoll auch „Leev Marie“ genannt – hat er sich einen festen Platz unter den gefragten kulinarischen Adressen der Domstadt gesichert. Sein Konzept verbindet authentische Küche mit modernen Einflüssen, regionaler Verbundenheit und einem besonderen Gespür für Atmosphäre.

Die geplante Eröffnung der neuen Gastronomie ist für März 2026 angesetzt. Bis dahin soll das denkmalgeschützte Gebäude vom neuen Pächter, unter Mithilfe der Stadt Polch, behutsam modernisiert und renoviert werden – mit Respekt vor der Geschichte und einem zeitgemäßen gastronomischen Konzept.Mit der Vertragsunterzeichnung wurde nun ein wichtiges Fundament gelegt, auf dem ein neues Kapitel für den Alten Bahnhof entstehen kann – lebendig, einladend und genussvoll.